COVARRUBIAS: Uno de los pueblos más bonitos de Burgos.

COVARRUBIAS

Todos los años nos acercamos a Covarrubias, es uno de nuestros lugares favoritos de Burgos, por eso no puede faltar dentro de nuestro recorrido por el norte de esta provincia.

Covarrubias está ubicado en la comarca de Arlanza (Burgos), ha sido catalogado como uno de los Pueblos más bonitos de España. Junto con Lerma y Santo Domingo de Silos forman el llamado Triangulo de Arlanza.

La mejor actividad que podéis hacer en Covarrubias es pasear por sus calles y así, impregnaros de su historia y sus leyendas.

Acompáñame a conocer este lugar y te hablaré de princesas, iglesias, documentos y de manjares culinarios dignos del mejor conde.

Pero como siempre, antes un poquito de historia.

DATOS CURIOSOS E HISTORIA.

Tras el paso de los visigodos y árabes, llega el primer conde independiente de Castilla, Fernán González al que le gustaba pasar tiempo en la villa durante sus “vacaciones”, en el Palacio que era de su madre.

Es a su hijo, a quien se debe el engrandecimiento de Covarrubias dado que el compra la villa a los monjes de Valeránica, y funda el Infantado de Covarrubias.

Tras la muerte de Sancha, la villa se quedó sin infanta por lo que se instauró el Infante Felipe de Castilla, y aquí es cuando la famosa Kristina de Noruega entra en acción casándose con Felipe (aunque se suponía que venía a casarse con Alfonso X El Sabio dado que este no conseguía descendencia con su esposa, por lo que a priori la princesa noruega se iba a casar con el. Pero quiso la naturaleza que finalmente la esposa de Alfonso X se quedara embarazada, entonces como no podía “devolver” a la joven noruega decidieron que su hermano Felipe se casara con ella.

Todo cuanto menos olía a machismo y situación humillante, lo que nos lleva a concluir que eran malos tiempos para ser mujer.

LUGARES QUE VISITAR

Covarrubias es un lugar fácil de visitar, solo tienes que dejarte llevar por sus rincones. Sin prisa.

Llegarás a todos los lugares de interés sin problema y sin plano, pero siempre es recomendable pasarte por la Oficina de Turismo para recibir información que haga tu visita más instructiva.

Por mi parte, te dejo aquí los lugares que considero imprescindibles en la visita a Covarrubias y un poco de su historia:

ARCHIVO DEL ADELANTAMIENTO DE CASTILLA-MUSEO DEL LIBRO.

Si entras a Covarrubias por la zona norte, pasarás por su puerta de entrada donde se ubica este edificio, que fue construido en el año 1575.

Básicamente, el fin de esta construcción fue alojar todos los documentos y escrituras que tuvieran que ver con el adelantamiento de Castilla.

El Museo del Libro forma parte del edifico del Adelantamiento y pretende dar a conocer la historia del Libro.

Haremos un viaje a los inicios de la escritura hasta el libro electrónico, con reproducciones de manuscritos respecto a la historia del castellano, de Burgos y por supuesto de Covarrubias.

Es una visita interesante que bien merece sacar un rato para hacerla.

PALACIO DEL CONDE FERNÁN GONZÁLEZ

Este Palacio, se encuentra en la Plaza Mayor y a día de hoy acoge el Ayuntamiento de Covarrubias. Dicen que fue la casa de veraneo del Conde Fernán González. De aquella época queda el arco románico del siglo XII.

TORRE DEL CONDE FERNÁN GONZÁLEZ

Como tal, la torre fue construida en el siglo X por el Conde Fernán González y su torreón, de estilo mozárabe, tenía como cometido una función militar dado que era para la defensa de Arlanza.

Actualmente, en su interior podéis visitar una exposición sobre armas que se utilizaron en el medievo.

IGLESIA DE SANTO TOMÁS

Esta iglesia fue construida en el sigo XII pero de ella no queda nada y la que hoy se encuentra pertenece al siglo XV.

Si os interesan los retablos os puedo asegurar que tiene un colección muy interesante, así como una interesante vidriera y una pila bautismal que dicen que es la original que tuvo la iglesia.

CASA DEL ANTIGUO BOTICARIO

A pesar de que a día de hoy es una propiedad privada, hasta el año 1975 se mantuvo como botica.

En el año1991 fue rehabilitada de manera fidedigna por lo que se puede apreciar que tiene todas las características propias de las viviendas y casas de Covarrubias.

EXCOLEGIATA DE S. COSME Y S. DAMIÁN

Este edificio esta catalogado como Bien de Interés Cultural. Puede ser visitada tanto la iglesia como el claustro como su museo.

Parece ser que la iglesia actual inicio sus obras en el año 1474 y hasta mediados del siglo XIX fue colegiata con su Abad y su Cabildo.

Su claustro fue construido en el siglo XVI y en el está el sepulcro de la infanta Cristina de Noruega.

Junto al sepulcro de la infanta Cristina de Noruega está colocado el sepulcro de Diego Fernández de Castro, abad de la colegiata.

ESCULTURA DE LA PRINCESA KRISTINA DE NORUEGA

La historia de esta princesa es cuanto menos fascinante. Imaginaros que vivís en Noruega y que de repente tienes que viajar a España para contraer matrimonio con un infante de Castilla, que es el hermano del rey Alfonso X el Sabio, y que eres muy fan del patrón de Noruega (San Olav), y que lo único que pides a tu futuro marido es que construya una iglesia en honor de tal patrón, pero tu marido nunca llega a materializar la construcción hasta que muerta y siglos después, es el pueblo de Covarrubias quien termina realizando tu deseo.

Pues ahí está. Esa es la historia de esta princesa y del respeto y orgullo de los habitantes de Covarrubias que sienten por ella siglos después de su muerte.

SI VAS A COVARRUBIAS NO SE TE OLVIDE…

Siempre que venimos a Covarrubias pasamos por Morcillas Milagros. Se trata de una de las tiendas que encontrarás en Covarrubias, un pequeño negocio familiar, donde se venden morcillas y otros productos. A nosotros personalmente estas morcillas, en concreto, nos saben a gloria y por eso repetimos cada vez que vamos. Así que apúntatelo porque no te puedes ir de Covarrubias sin pasarte por aquí.

Quiero dejar claro que nadie nos regala las morcillas, simplemente que a nosotros nos encantan y encima están bien de precio, es nuestra opinión, además los dueños son majísimos, así que si por lo que aportamos con esta entrada, un pequeño negocio familiar recibe algún cliente más, pues bienvenido sea porque va a comprar unas morcillas que están buenísimas.

COMO LLEGAR

OTROS LUGARES CERCANOS A COVARRUBIAS QUE VISITAR

ERMITA DE SAN OLAV.

La ermita de San Olav se encuentra a tan sólo 3 kilómetros de Covarrubias. Para ello tendrás que tomar la carretera que va dirección a San Pedro de Arlanza y Hortiguela y encontrarás una señal indicativa que te llevará hasta el Valle de Lobos que es donde se encuentra la ermita.

Una vez llegues a esa explanada puedes aparcar el coche sin problema y verás un edificio que no te va a dejar indiferente.

Si tengo que ser sincera, a nosotros nos decepcionó, después de conocer la historia de la princesa Kristina y todo lo que rodeaba a este personaje, llegar allí y ver ese edificio… pues nos chocó.

Es la primera ermita que se construye en el siglo XXI y lo sorprendente son los materiales con los que está construida.

Lo que se ha pretendido con la construcción de este edificio es dar a conocer la historia de San Olav, en sus etapas como vikingo, como rey y como santo y una manera de honrar el deseo de la princesa Kristina que nunca llegó a materializar su esposo Felipe.

Eso sí, el entorno es espectacular, y está muy bien cuidado.

Nosotros no pudimos acceder al interior porque no nos dimos cuenta de los horarios de apertura (cuidado con esto porque no abre todos los días ni todas las horas) pero dicen que su interior realmente es lo más sorprendente y hermoso. Así que eso nos obliga a tener que volver otra vez para comprobarlo.

Si vas a visitar la zona varios días y tienes previsto acercarte a Burgos, te dejo por aquí este Free Tour para que conozcas la ciudad de la mano de un guía.

• Si vuestro viaje se va a alargar, o lo tuyo es hacer un road trip por la comunidad, lo mejor es que alquiles un coche para que tengas mas libertad y accedas a todos los rincones. Por lo que te aconsejo, que te pases por Auto Europe y encontraras el vehículo que mejor se adapte a tus necesidades, con el mejor precio.
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¿Conocías Covarrubias?. Cuéntanos que te ha parecido la entrada de uno de nuestros pueblos favoritos de Burgos.

Como siempre, gracias por leernos.